terça-feira, 3 de julho de 2018

Casa Salgado reabre com nova gerência

Depois de quase dois anos fechada, a Casa Salgado, na rua dos Arcos, em Tomar, reabriu no dia 2 com nova gerência.

Fernando Marques, Jorge Silva, Valério Costa e Esmeralda Carvalho constituem a nova equipa à frente do emblemático estabelecimento de “comes e bebes” em Tomar.
Os pratos da gastronomia tradicional portuguesa, que eram famosos nesta casa, vão continuar a ser servidos, como seja o bacalhau com grão ou o cozido à portuguesa. A aposta vai também para os petiscos, das iscas ao bucho, passando pelos caracóis, entre outros.
A Casa Salgado funciona todos os dias, mas aos domingos serve apenas almoços sendo o dia dedicado ao cozido à portuguesa.
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