Foto aqui |
O trabalho resultou de uma seleção da equipa que escreve na rubrica “Boa Cama Boa Mesa” “depois de uma exaustiva análise da onomástica gastronómica nacional”.
A lista não é exaustiva até porque ficaram de fora, por exemplo o “Deixa o Resto”, em Santiago do Cacém, “O Pintainho Piu”, na Marinha Grande, ou “O Toi Faróis” em Beja.
Transcrevemos o que escreve o Expresso sobre a Casa das Ratas
“Começou por ser uma adega, esta Casa da Ratas, daquelas de chão em terra e paredes plenas de calendários com moças acaloradas. Servia para produzir o vinho que atestava os copos do restaurante Casa Matreno, do outro lado da rua e também dos mesmos proprietários. Como era um espaço discreto, começou a ser frequentado por alguns doutores de Tomar que ali se refugiavam para não serem vistos de copo na mão. Como iam aparecendo uns ratos e uma quantas ratas, vindos do Rio Nabão, vingou o nome de Casa das Ratas, graças ao hábito de alimentar os roedores com as cascas do queijo que ensopavam o vinho.”
A Casa das Ratas localiza-se na rua Dr. Joaquim Jacinto, 6, em Tomar.
Restaurantes com nomes inesperados: Importa-se de repetir?
www.tomarnarede.blogspot.com
Sem comentários:
Enviar um comentário