No sábado, dia 3 de maio, a partir das 12.30 horas os “congressistas” têm oportunidade de saborear dezenas de sopas diferentes servidas pelos restaurantes e instituições da região.
Quem trouxer a “ferramenta” (malga, talheres, etc) de casa paga cinco euros de entrada. Quem quiser comprar o kit de “congressista” paga mais três euros.
E depois é saborear as sopas e os vinhos que quiser. Água, pão e café completam a ementa.
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