Gastronomia, folclore e artesanato em Carrazede

Foto de Manuel Subtil

O Rancho  Folclórico " Os Camponeses" de Peralva, Tomar, vai realizar no  domingo, dia 12 de novembro, a V Mostra Gastronómica do Grão de Bico, pelas 13 horas, no Salão Paroquial de Carrazede.

A predominância do cultivo do grão de bico em Peralva, leguminosa típica da região e cultivada desde sempre nos solos argilo - calcários desta zona do Ribatejo,  conferiu a Peralva, terra de moinhos,  a denominação de Capital do Grão de Bico. 
Mais de 20 pratos diferentes  confecionados por restaurantes tomarenses, e cozinheiras amigas do grupo,  tendo como base o grão de bico.
Seguidamente, pelas 15 horas , o V Encontro de Tocadores de Instrumentos Tradicionais   animará a tarde.
Paralelamente, realiza-se no adro da igreja o mercado de São Martinho com artesanato, cestaria, mel, passas, nozes, hortícolas entre outros produtos.