Até agora o espaço já teve vários concessionários mas todos eles desistiram dadas as dificuldades em tornar o negócio rentável.
Mais expectativa está a gerar o concurso para exploração da cafetaria situada na Cerrada dos Cães ou Terreiro Dom Gualdim Pais, junto ao Convento de Cristo.
A Câmara já aprovou as condições gerais de concessão mas o processo tem de ir ainda a votação na Assembleia Municipal.
Processo de arrendamento da Cafetaria da Casa dos Cubos
http://www.cm-tomar.pt/NR/rdonlyres/0002503c/dkmxwdzinymircyflkadvkdejlytcblp/Edital6.pdf
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